Видео:Топ 10 Самых Вкусных Блюд Французской Кухни | Еда во ФранцииСкачать
Восточноевропейская кухня
Соединяет в себе множество различных культур, национальностей, языков и историй Восточной Европы. Кухня Восточной Европы находится под сильным влиянием климата и в ней наблюдается зависимость от региона.
Видео:Топ 10 Самых Вкусных Блюд Советской Кухни | Назад в СССРСкачать
Стейк
Толстый кусок обжаренного мяса. Стейк из лучших частей говядины обычно называется просто стейком.
Молекулярная кухня
Раздел трофологии, связанный с изучением физико-химических процессов, которые происходят при приготовлении пищи. Термин «молекулярная гастрономия» был введён в употребление в 1988 году физиком Николасом Курти из Оксфордского университета и французским химиком Эрве Тисом.
Видео:Самые Вкусные Блюда Итальянской Кухни | Еда в ИталииСкачать
Главное блюдо
Основное блюдо, подаваемое во время приёма пищи, состоящего из нескольких блюд. Как правило, оно следует за антре. Главное блюдо обычно самое тяжёлое, горячее и самое сложное блюдо в меню.
Видео:Топ 10 Самых Вкусных Блюд Русской Кухни | Еда в РоссииСкачать
Французская кухня
Традиционная кухня Франции, условно разделена на две основные ветви — региональную народную и изысканную аристократическую. К региональной кухне относятся блюда, которые на протяжении веков готовили жители различных исторических областей страны. Аристократическая французская кухня сформировалась при дворе Бурбонов, когда Париж стал законодателем мировой моды. Её неповторимые блюда отличались разнообразием и изысканностью.
Нисуаз
Видео:Топ 10 Самых Вкусных Блюд Мексиканской Кухни | Еда в МексикеСкачать
Знаменитый кулинарный рецепт французского города Ниццы из свежих овощей, варёных яиц, анчоусов и оливкового масла. В качестве заправки в салат также добавляют лимонный сок или винный уксус.
Высокая кухня
Кухня «больших» заведений, изысканных ресторанов и роскошных отелей по всему миру. Она характеризуется тщательным приготовлением и изысканной презентацией блюд.
Видео:Топ 10 Самых Вкусных Блюд Немецкой Кухни | Еда в ГерманииСкачать
🎦 Видео
Самые Вкусные Блюда Мира | Лучшая Еда | Самая Вкусная ЕдаСкачать
Что я готовлю в ресторанах. Авторский ужин в институте Поля Бокюза. КрасноярскСкачать
Топ 10 Самых Вкусных Блюд Украинской Кухни | Еда в УкраинеСкачать
Топ 10 Самых Вкусных Блюд Грузинской Кухни | Еда в ГрузииСкачать
Топ 10 | Лучшие Рестораны Москвы | Обзор Ресторанов МосквыСкачать
Топ 10 Самых Вкусных Блюд Армянской Кухни | Еда в АрменииСкачать
Топ 10 Самой Вкусной и Полезной Рыбы в Мире | Самая Вкусная Рыба | Самая Полезная РыбаСкачать
Презентация нового меню ресторана «Винотеррия», Зима 2018Скачать
Самые Вкусные Блюда Китайской Кухни | Еда в КитаеСкачать
Самая Вкусная Итальянская Паста | Рейтинг Итальянской ПастыСкачать
Топ 10 Самых Вкусных Блюд Узбекской Кухни | Еда в УзбекистанеСкачать
Самые Вкусные Блюда Греческой Кухни | Еда в ГрецииСкачать
Украшения блюд (12 видов) ДЕКОР тарелки | Decoration of dishes (12 species) DECOR plateСкачать
НАУЧИЛ ТУРЕЦКИЙ ПОВАР! ЭТО БЛЮДА ПОКОРЯЕТ СРАЗУ! Невероятно вкусно! AZIZA GOTOVITСкачать
